Solo per te la MasterClass "Burger e classici USA" è gratis
su Acadèmia.tv (app e sito web)
con Elena Mazzetto
Dietologa
Impara tecniche avanzate ed esplora la versatilità delle patate
Solo per te, follower di Nicky Brian, l'abbonamento ad Acadèmia.tv:
Scontato al -60%
39,60€ (3,30€ al mese) invece di ̶9̶9̶,̶0̶0̶€̶
Impara tecniche avanzate ed esplora la versatilità delle patate
Solo per te, follower di Nicky Brian,
l'abbonamento ad Acadèmia.tv:
Scontato al -60%
39,60€ (3,30€ al mese) invece di ̶9̶9̶,̶0̶0̶€̶
con Elena Mazzetto
Dietologa
Solo per te la MasterClass
"Burger e classici USA" è gratis
su Acadèmia.tv (app e sito web)
Il primo corso di Nicky Brian:
Valorizza le patate in ricette dall’estetica accattivante e dai sapori intensi
Valorizza le patate in ricette dall’estetica accattivante e dai sapori intensi
Con Acadèmia.tv avrai accesso
a 200+ corsi online di pizza, pane, pastricceria, cucina italiana ed internazionale. Impara le tecniche
e scopri il perché dietro ogni ricetta.
Con Acadèmia.tv avrai accesso a 200+ corsi online di pizza, pane, pastricceria, cucina italiana ed internazionale.
Impara le tecniche e scopri il perché dietro ogni ricetta.
Da semplice contorno
a protagonista
Sposta la patata al centro del piatto con quattro ricette d’autore. Le video-lezioni ti guideranno in tutti i passaggi.
Tecniche di taglio
e cottura
Trasforma la patata in sfoglia, rotolo, fondente, pressata e perfino leggera come una nuova di bignè.
Consistenze eleganti
Un percorso tecnico che combina precisione e visione per ottenere, da un solo ingrediente, un ventaglio di gusti corposi ma, al tempo stesso, raffinati.
Impiattamenti moderni
e scenografici
Crea dei capolavori culinari con guarnizioni inedite. Come il basilico vetrificato e la besciamella all’aglio confit.
Trailer del corso:
Iscriviti ora per guardare il corso
"Ricette creative con patate" e altri 200+ corsi con uno sconto esclusivo per la community di Nicky Brian del 60% sull'abbonamento ad Acadèmia.tv
La prima lezione è gratuita:
Iscriviti ora per guardare il corso "Ricette creative con patate" e altri
200+ corsi con uno sconto esclusivo per la community di Nicky Brian
del 60% sull'abbonamento ad Acadèmia.tv
La prima lezione è gratuita:
Percorsi mirati per amatori e professionisti
Oltre a Nicky Brian cosa puoi trovare?
Percorsi mirati per amatori e professionisti
Migliora le tue abilità in cucina con +200 corsi e +1100 lezioni
Percorsi mirati per amatori e professionisti
Master Class
Corsi pratici di cucina tenuti da grandi Maestri e chef
Percorso consigliato per te che sai già spadellare
Scopri i segreti di chi ha fatto la storia della cucina
Attingi a una raccolta di ricette in continuo aggiornamento
✓ Percorso consigliato per te
che sai già spadellare
✓ Scopri i segreti di chi ha fatto
la storia della cucina
✓ Attingi a una raccolta di ricette
in continuo aggiornamento
La Scuola
Corsi di cucina di base tenuti da professionisti
✓ Percorso consigliato per te che vuoi
partire dalle basi
✓ Impara da chi lavora ogni giorno
nel settore
✓ Studia dalle dispense ed esercitati
in cucina
Percorso consigliato per te che vuoi partire dalle basi
Impara da chi lavora ogni giorno nel settore
Studia dalle dispense ed esercitati in cucina
Oltre a Nicky Brian cosa
puoi trovare?
Percorsi mirati per amatori e professionisti
Percorsi mirati per amatori e professionisti
Migliora le tue abilità in cucina con +200 corsi e +1500 lezioni
Percorsi mirati per amatori e professionisti
Master Class
Corsi pratici di cucina tenuti da grandi Maestri e chef
✓ Percorso consigliato per te che
sai già spadellare
✓ Scopri i segreti di chi ha fatto
la storia della cucina
✓ Attingi a una raccolta di ricette
in continuo aggiornamento
✓ Percorso consigliato per te
che sai già spadellare
✓ Scopri i segreti di chi ha fatto
la storia della cucina
✓ Attingi a una raccolta di ricette
in continuo aggiornamento
La Scuola
Corsi di cucina di base tenuti da professionisti
✓ Percorso consigliato per te che vuoi
partire dalle basi
✓ Impara da chi lavora ogni giorno
nel settore
✓ Studia dalle dispense ed esercitati
in cucina
✓ Percorso consigliato per te
che vuoi partire dalle basi
✓ Impara da chi lavora ogni giorno
nel settore
✓ Studia dalle dispense
ed esercitati in cucina
Dove e quando vuoi. Senza limiti
Dove e quando vuoi. Senza limiti
Cellulare, Tablet, Laptop o TV, scegli tu cosa usare per guardare on demand le lezioni senza limiti
Nuovi corsi ogni settimana
Una piattaforma in continua espansione che si evolve con te
Scarica i Ricettari e Dispense
Ogni corso ha un ricettario consultabile e scaricabile
Ottieni il tuo attestato
Rispondi correttamente ai quiz del corso per ottenere il tuo attestato
Cosa aspetti? Iscriviti ora e guarda il corso di Nicky Brian, quando e dove vuoi.
> Che cos'è Acadèmia.tv?
Acadèmia.tv è una piattaforma online di corsi di cucina realizzati con i migliori chef italiani ed europei.
Attraverso la visualizzazione tramite Web o App, Acadèmia è accessibile ovunque e da chiunque.
Acadèmia è un servizio a pagamento, fruibile tramite un abbonamento a tutti corsi, oppure con acquisto di un singolo corso.
> A chi è riservata la promo?
L’offerta è riservata alla community di Nicky Brian.
Ciascun utente può attivare un solo sconto sul suo abbonamento annuale.